板前がいる町の酒場 庄や　上野駅前店

【农家直送】新鲜采摘的毛豆（煮熟）

480日元(含税)

我们会不时地精心挑选，包括来自山形和福岛的“雪音”和“汤上娘”。

【农家直送】新鲜采摘的毛豆（烤制）

480日元(含税)

我们会不时地精心挑选，包括来自山形和福岛的“雪音”和“汤上娘”。

鲆鱼刺身

¥680(含税)

这道菜和清酒很配。独特的季节风味，鲜味十足

烤梭鱼片

¥750(含税)

厨师精心烤制调味完美、油脂丰富的梭鱼，直至香味四溢。

红烧带鱼

¥680(含税)

将优雅而浓郁的带鱼烹制得肥美而细嫩。

幼鸡和夏季蔬菜的南蛮渍

480日元(含税)

清爽、应季、营养丰富

苦瓜天妇罗

¥420(含税)

夏季蔬菜之王味道鲜美，淋上天妇罗酱汁。这是最好的零食

国产耐力炒蒜

500日元(含税)

大而蓬松的大蒜一定会给您带来前所未有的味道。

一份鳗鱼卷

380日元(含税)

薄寿司卷是一道美味的小吃。充分发挥了鳗鱼的鲜味。

批发协会什锦<10-12种> 1份

1800日元(含税)

最低订购人数为 2 人

大份海鲜拼盘（8种）供一人享用

1500日元(含税)

最低订购人数为 2 人

冲绳拼盘<5种> 1份

1200日元(含税)

最低订购人数为 2 人

仅限一人份 - 时令生鱼片拼盘

¥680(含税)

今日精选（四五个品种，少量）

今日到货：仅限生鱼片

-

详情请向商店查询。

今日到货 仅限贝类

-

详情请向商店查询。

我们引以为豪的金枪鱼

550日元(含税)

丰洲金枪鱼批发商 Yonekawa Suisan 的鉴赏家指南。【米川水产】丰洲市场的老字号批发商，本店的集团公司。自 1936 年在筑地市场成立以来，该公司已供应新鲜鱼类超过 80 年。他们是一群特别擅长收购金枪鱼的专业团体。请品尝我们用挑剔的眼光精心挑选的新鲜鱼。

• [在一起] 托罗罗

  100日元(含税)

• [一起]引割纳豆

  100日元(含税)

• [一起]洋葱nuta

  100日元(含税)

耐力金枪鱼炸弹

550日元(含税)

与秋葵、纳豆、山药、鹌鹑蛋等混合食用。

今天的名字

550日元(含税)

新鲜的时令鱼与调味品和味噌混合。

竹荚鱼生鱼片

580日元(含税)

肉质紧实，风味十足！新鲜度的证明

烤寿司鲭鱼

480日元(含税)

工艺精湛。浓郁的风味

生蚝（一只）

250日元(含税)

我们注重安全保障，提供新鲜的产品。

炖

390日元(含税)

【1971年至今味道不变】厨师将牛肉和猪内脏用文火慢炖，让味道更加浓郁。浓郁、醇厚的风味是 Shoya 独有的。这是我们的招牌菜。

煮鸡蛋配料

100日元(含税)

安康鱼肝酱

390日元(含税)

醋腌鱿鱼耳和裙带菜

390日元(含税)

鸡肝刺身

390日元(含税)

慢炖鸡肝，配上大量的洋葱和盐酱

除其他外

390日元(含税)

章鱼泡菜

390日元(含税)

托科罗滕

390日元(含税)

海鲜沙拉

580日元(含税)

原味！新鲜生鱼片沙拉

火腿鸡蛋通心粉沙拉

390日元(含税)

土豆沙拉

250日元(含税)

金枪鱼萝卜沙拉

390日元(含税)

5 块装（鸡腿、肉丸、软骨、鸡皮等）

¥750(含税)

Toki 是一家烤幼鸡餐厅，于 1968 年在东京池上创立。如今，我们的厨师们继承了这家餐厅的精神，也就是 Shoya 的起源，继续用心和专注烧烤每一串。

• 一个桃子

  160日元(含税)

• 一块皮

  160日元(含税)

• 一根葱

  160日元(含税)

• 鸡颈肉 1块

  160日元(含税)

• 心形 1 块

  160日元(含税)

• 一个砂囊

  160日元(含税)

• 一块软骨

  160日元(含税)

• 一块五花肉

  160日元(含税)

• 一块肉丸

  160日元(含税)

• 杠杆

  160日元(含税)

蒜蓉炸茄子

390日元(含税)

戈雅香普鲁

580日元(含税)

毛豆

390日元(含税)

加里番茄

390日元(含税)

今日芝麻酱蔬菜

390日元(含税)

炸芋头

350日元(含税)

厨师精心熬制的汤汁渗透到菜肴中。

手工炸丸子

390日元(含税)

黄瓜在一个瓶子里腌制

390日元(含税)

腌芹菜

290日元(含税)

[海鲜料理] 炸竹荚鱼（人气）

390日元(含税)

[海鲜料理] 烤黄尾金枪鱼

580日元(含税)

[海鲜料理] 烤咸鲭鱼

450日元(含税)

[海鲜料理] 梅子紫苏沙丁鱼天妇罗

390日元(含税)

清爽的炒紫苏叶菜肴

[海鲜料理] 炸银鳕鱼

480日元(含税)

[肉类菜肴] 马肉

¥750(含税)

这种美味因其新鲜而脱颖而出

[肉类料理] 猪肠刺身

390日元(含税)

[肉类菜肴] 鸡肉耐力烤肉

480日元(含税)

浓郁的风味很受欢迎

[荤菜] 韭菜炒肝

480日元(含税)

[肉类菜肴] 辣味噌炒牛杂

580日元(含税)

[荤菜] 成吉思汗

¥680(含税)

[肉类菜肴] 猪肉平烤

480日元(含税)

[肉类] 水饺（5个）

390日元(含税)

【酒吧主食】一口大小的小吃摊饺子（七个）

480日元(含税)

【酒吧必备】打鱼卷

580日元(含税)

厨师的技能

[酒吧主食] 博多明太子玉子烧

580日元(含税)

【酒吧主食】香喷喷的银鱼豆腐

290日元(含税)

【酒吧主食】Shoya的招牌菜！！炸豆腐

450日元(含税)

老粉丝们期盼已久的口味又回来了！

【酒吧必备】鱿鱼干

¥650(含税)

作为配菜，烤鱿鱼不错……

[酒吧主食] 烤鳐鱼翅 / 安康鱼肝酱 / 毛豆 / 鸡肉芥末 / 腌黄瓜

390日元(含税)

*照片显示烤好的鳐鱼鳍。

[酒吧主食] Itawasa/土豆沙拉

390日元/250日元（含税）

*照片为“Itawasa”。

炸鸡翅[名古屋美食]

90日元(含税)

请订购三份或以上

“味道自豪”炸鸡

550日元(含税)

蟹肉奶油可乐饼/手工可乐饼 各一份

390日元(含税)

※照片为“蟹肉奶油可乐饼”。

炸银鳕鱼/炸芋头

480日元/350日元（含税）

*照片为炸鳕鱼。

奶酪春卷/炸竹荚鱼（人气）各一份

390日元(含税)

*照片为“薄芝士春卷”。

竹轮海藻天妇罗 / 梅子紫苏沙丁鱼天妇罗

290日元/390日元（含税）

炸土豆

480日元(含税)

三种寿司卷拼盘

890日元(含税)

请选择三个你最喜欢的

• 【单品】金枪鱼一条

  350日元(含税)

• 【单品】烤金枪鱼 1串

  350日元(含税)

• 【单品】三文鱼1条

  350日元(含税)

• 【单品】葱花纳豆（1个）

  300日元(含税)

• 【单品】芝麻萝卜

  300日元(含税)

• 【单品】葫芦干芥末1根

  300日元(含税)

当地中餐馆的炒饭

700日元(含税)

配汤

炒面

¥650(含税)

那不勒斯

600日元(含税)

自昭和时代以来深受大众喜爱的味道

• 煎鸡蛋配料

  +100日元（含税）

饭团[梅子、鳕鱼子、鲑鱼、酱油烤饭团]各1个

220日元(含税)

*照片中展示的是梅花。

高汤茶泡饭【明太子、鲑鱼、李子】各

390日元(含税)

*照片中显示的是“明太子”

紫菜味噌汤

200日元(含税)

米饭套餐（白米饭、味噌汤、咸菜）

350日元(含税)

白玉信玄冰淇淋

350日元(含税)

味道像信玄麻糬的香草冰淇淋

抹茶冰淇淋

200日元(含税)