板前がいる町の酒場 庄や　上野駅前店

特製涼拌豆腐，一道很受歡迎的夏季菜餚

390日元(税込)

加入諸如海帶和秋葵之類的食材。這非常適合炎熱的天氣！

【農民直供】新鮮採摘的毛豆（水煮或燒烤）

580日元(税込)

我們會不時精心挑選生產區域。只有新鮮食材才能帶來的美味。 *圖片所示為煮熟的食材。

鯡魚佐日式薑汁沙拉及醋味噌醬

550日元(税込)

令人精神煥發的成員們對富含鮮味的鯡魚大加贊。如果他們還有乾型清酒就更好了！

烤沙丁魚

480日元(税込)

時令鮮魚，肥美可口！淋上照燒醬汁烤製，更添濃鬱風味和香氣，美味加倍！

鰻魚黃瓜卷（細壽司卷） - 1卷

380日元(税込)

非常適合當零食的壽司卷。經典的夏季美食－鰻魚黃瓜沙拉，現已上市！

什錦夏季蔬菜天婦羅

480日元(税込)

我們根據季節精心挑選五種夏季蔬菜，包括苦瓜、玉米和西葫蘆！

薑汁炒茄子

450日元(税込)

飲料很好喝！米飯也很好吃！我們將朝著更美好的明天邁進！

秋葵裹上肉餡油炸

480日元(税込)

秋葵是夏季美味，豬肉則因其富含維生素 B1 而聞名……它們都充滿了活力！

燉芋頭和魷魚

550日元(税込)

這裡是日本的心臟地帶。

一起來享用吧！山形縣備受歡迎的佐酒小吃－三種當地特色開胃菜

¥650(税込)

米澤牛肉薩拉米香腸 [米澤牛肉×國產豬肉！經過長時間熟成，口感鮮嫩多汁] / 高湯豆腐 [高湯是山形縣的特產，由黃瓜、茄子、茗荷薑、紫蘇葉等切碎，用醬油等調味製成] / 荷蘭仙貝 [用國產非糯米製成的薄脆米餅。源自山形方言詞“orada”（我們）。

批發協會精選（10-12）- 食用份量

1800日元(税込)

我們接受兩人或兩人以上的訂單。

什錦海鮮（8種） - 一人份

1500日元(税込)

我們接受兩人或兩人以上的訂單。

五種裝（Okimori）－一份

1200日元(税込)

我們接受兩人或兩人以上的訂單。

時令什錦刺身拼盤（4-5種，每份量較小） - 限一人份

850日元(税込)

我們精心挑選了今天到貨的最佳商品。此服務菜單僅適用於獨自用餐的顧客。

生魚片（單人份）今天到貨了。

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詳情請至店內確認。照片上展示的是「鯛魚刺身」。

單貝類今天到貨。

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詳情請至店內確認。照片上展示的是「海螺刺身」。

鮪魚塊【特價優惠】

¥650(税込)

由豐洲市鮪魚批發商米川水產公司進行專家甄選。[米川水產] 豐洲市場歷史悠久的批發商，也是我們集團旗下的公司。自 1936 年在築地市場創立以來，我們 90 多年來一直致力於新鮮魚類業務。他們是一群在鮪魚採購方面特別有實力的專業人士。請享用我們精心挑選的新鮮魚類。

鮪魚和酪梨裹上海藻

¥680(税込)

蛋黃和海苔醬油增添了風味。

鰹魚生魚片

¥780(税込)

它又香又肥。搭配我們特製的醬油醃野蒜享用。

當地捕撈的竹莢魚刺身或烤魚

¥680(税込)

每年這個時候捕獲的竹莢魚味道格外鮮美。 *照片展示的是「本地捕撈的竹莢魚刺身」。

當天的納梅羅

580日元(税込)

將新鮮時令魚肉剁碎，與調味料和味噌一起烹調。

燉

430日元(税込)

【自 1971 年以來口味未變】我們的廚師用慢火燉煮牛雜和豬雜，以濃縮其風味。濃鬱醇厚的風味是「醬油」獨有的。這是我們餐廳的招牌菜。

加上水煮蛋

100日元(税込)

五件組合裝（雞腿、雞肉丸、雞軟骨、雞皮等）

¥780(税込)

「Toki」是一家烤嫩雞餐廳，1968年出生於東京池上區。傳承了這家餐廳精神——「Shoya」餐廳起源的廚師們，今天依然滿懷熱情地烤製著每一串烤肉串。

• 一個桃子

  160日元(税込)

• 一塊皮

  160日元(税込)

• 一根蔥

  160日元(税込)

• 雞頸肉 1塊

  160日元(税込)

• 心形 1 塊

  160日元(税込)

• 一個砂囊

  160日元(税込)

• 雞軟骨（1塊）

  160日元(税込)

• 一塊五花肉

  160日元(税込)

• 一塊肉丸

  160日元(税込)

一份螺旋烤串（配特製醬汁）

200日元(税込)

雞皮愛好者必試！

鮟鱇魚肝配柚子醋

390日元(税込)

它和清酒是絕配。

鹿兒島特色菜：雞肉刺身佐柚子醋

450日元(税込)

新鮮雞胸肉略微煎烤，口感清爽美味。

雞肝刺身

450日元(税込)

因為是用低溫烹調的，所以很安全。

鹹牛肉通心粉沙拉

390日元(税込)

它令人上癮。

豬肉涮涮鍋沙拉（配芝麻柚子醋）/烤火腿鮮蔬沙拉

550日圓/480日圓（含稅）

*照片顯示的是「豬肉涮涮鍋沙拉（配芝麻柚子醋）」。

香脆鹹海帶和高麗菜

300日元(税込)

芥末醃長島

350日元(税込)

鹽蒜炒茄子和櫛瓜

580日元(税込)

酪梨煎餅

480日元(税込)

香脆炸酪梨配檸檬和鹽。

納豆（發酵大豆）和磯部炸（裹著海苔的油炸海苔）

390日元(税込)

鄉村番茄

390日元(税込)

一道簡單而令人懷舊的菜餚。

毛豆/醃黃瓜（每份）

390日元(税込)

*照片中展示的是毛豆（綠色大豆）。

醃漬鹹洋蔥

350日元(税込)

醃芹菜

290日元(税込)

【海鮮菜】烤黃尾魚頸肉

490日元(税込)

想吃烤魚嗎？那我們推薦這款限量特價商品！

【海鮮料理】西京味噌烤鯖魚

490日元(税込)

【海鮮菜】奶油醬油烤劍魚

¥680(税込)

【海鮮料理】沙丁魚梅葉天婦羅

580日元(税込)

廚師的精湛技藝造就了一道清淡可口的菜餚。

【海鮮料理】江戶風味鰻魚天婦羅

580日元(税込)

江戶風味天婦羅，充分展現了康吉鰻的鮮美滋味。

【海鮮料理】江戶風味燉康吉鰻

580日元(税込)

廚師一絲不苟的準備──這才是真正的江戶風格。

【海鮮菜】炸竹莢魚【人氣菜】（1 個）

390日元(税込)

【海鮮菜】奶油醬油炒魷魚鬚

490日元(税込)

【海鮮料理】蟹肉茶碗蒸（蒸蛋奶）

380日元(税込)

【肉類菜餚】馬肉刺身

800日元(税込)

【肉類菜餚】雞胸肉納豆

390日元(税込)

雞肉和納豆……它們搭配起來味道很棒。

【肉菜】親子煮（雞肉雞蛋燉菜）/【肉菜】香腸炒菜

480日圓/390日圓（含稅）

這是親子丼/溫比蓋飯的配料。 *照片中的是「親子煮」（雞肉和雞蛋燉煮）。

【肉類菜餚】馬鈴薯鹹牛肉鐵板燒 / 【肉類菜餚】日式黑毛和牛可樂餅

550日圓/390日圓（含稅）

*照片上顯示的是「烤馬鈴薯配鹹牛肉」。

【酒吧必備】一口大小的街邊小餃子（5個）

390日元(税込)

【酒吧常備菜】肯明炒米粉（加咖哩粉）

580日元(税込)

【酒吧必備】明太子麻糬起司焗烤

550日元(税込)

【酒吧必備】日式蛋捲（Dashi-maki Tamago）

580日元(税込)

廚師技法

[酒吧主食]博多明太子玉子燒（辣鱈魚子煎蛋捲）

580日元(税込)

【酒吧招牌菜】名菜！ ！日式炸醬油豆腐

480日元(税込)

一份自 1975 年起就一直沿用的菜單。

【酒吧經典菜】炸章魚

480日元(税込)

[酒吧常備點心] 魷魚乾

¥650(税込)

烤魷魚會是不錯的配菜…

【酒吧必備菜色】烤鰩魚鰭 / 毛豆 / 醃黃瓜

390日元(税込)

照片展示的是烤鰩魚鰭。

【串燒】黑豬五花肉串（1串）/釀彩椒串（1串）

220日元(税込)

請選擇“醬汁”或“鹽”。 *圖所示為「鹽烤黑豬五花肉串」。

【烤串】鵪鶉烤串（1串）

160日元(税込)

“醬汁”或“鹽”

名古屋特色炸雞翅（1個）

90日元(税込)

請訂購三瓶或以上。

我們的招牌炸雞

580日元(税込)

我們可根據要求提供磨碎的白蘿蔔配柚子醋或蛋黃醬。

蟹肉奶油可樂餅（1個）/日式黑牛肉可樂餅（每個）

390日元(税込)

*照片上展示的是「蟹肉奶油炸丸子」。

炸雞膝軟骨 / 起司薄春捲 / 炸竹莢魚 [人氣]（各1個）

390日元(税込)

照片上展示的是「起司春捲」。

炸章魚/薯條（每份）

480日元(税込)

照片上顯示的是「炸薯條」。

【技法】時令天婦羅拼盤

¥680(税込)

我們根據季節選用新鮮的魚類、蔬菜以及蝦子。

沙丁魚梅葉天婦羅 / 江戶風味康吉鰻天婦羅（每份）

580日元(税込)

一道清爽可口的江戶風味天婦羅，展現了廚師的精湛技藝，並將海鰻的鮮美滋味發揮得淋漓盡致。 *圖片所示為「沙丁魚、梅子和紫蘇葉天婦羅」。

竹輪磯部天

290日元(税込)

三種卷壽司拼盤

890日元(税込)

請從以下物品中選擇三件（每種類型一件）。

• 【單品】蔥花納豆（1個）

  300日元(税込)

• 【單件商品】芝麻醃蘿蔔（1個）

  300日元(税込)

• 【單品】日式鮪魚蛋黃醬（1件）

  300日元(税込)

• 【單件商品】康吉鰻黃瓜（1件）

  350日元(税込)

• 【單品】鮪魚一條

  350日元(税込)

• 【單件商品】蔥鮪魚（肥鮪魚）1塊

  350日元(税込)

當地一家中餐館的炒飯

¥750(税込)

附湯

番茄醬煎蛋飯

¥750(税込)

【媽媽做的菜】

來源yakisoba

¥680(税込)

80/20蕎麥麵（蒸煮）

580日元(税込)

肯明牌咖哩炒米粉

580日元(税込)

梅子飯糰、鮭魚飯糰、明太子飯糰各一個。

250日元(税込)

照片上是一朵梅花。

高湯茶泡飯（李子）/（鮭魚和明太子）

400日圓/450日圓（含稅）

*照片中展示的是「明太子」（辣鱈魚子）。

青薩味噌湯

200日元(税込)

米飯套餐（白飯、味噌湯、醃菜）

380日元(税込)

白玉信玄冰淇淋

350日元(税込)

嘗起來像信玄餅的香草冰淇淋

巧克力薄荷冰淇淋

200日元(税込)